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6 Bowl Rezepte
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Buddha Bowl – 6 leckere Rezept-Tipps

Der Buddha Bowl-Trend ist voll mein Ding, egal worauf ich gerade Lust habe, ich kann einfach alles in die Bowls mixen und es schmeckt fantastisch. Was genau der Trend heißt könnt ihr in meinem letzten Buddha Bowl Blogpost hier nachlesen. Ich hab jetzt sechs meiner Buddha Bowls für dich dokumentiert zum nachmachen, probiers mal aus und …

Buddha Bowl Rezept
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Buddha-Bowl mit Hähnchen und Vollkornnudeln

Buddha-Bowl ist ein neuer Trend der (für mich zumindest) vor kurzem entstanden ist. Aber was genau ist denn eine Buddha-Bowl? All das und eine meiner letzten Buddha-Bowls erfahrt ihr hier. Warum heißt die Buddha-Bowl Buddha-Bowl? Das ist ganz einfach, niemals hätte ich mit dieser Begründung für den Namen gerechnet. Ich musst fast ein bisschen schmunzeln …

Matcha Rezepte
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Matcha: Rezepte und Ideen für den Superfood-Trend

Mein absoluter Lieblingstrend 2017 ist Matcha. Ich hab schon sehr oft davon gehört, es aber noch nicht so richtig probiert und seit kurzem ist es mein absoluter Favorit. Bei meiner ersten Matcha Latte dachte ich: “Gleich spuck ich die Brühe wieder raus.” Beim zweiten probieren habe ich mir gedacht: “Gar nicht so übel.” Gebt dem …

Smoothie oder Shake?
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Smoothie oder Shake? – meine Lieblingsrezepte

Ich bin ein absoluter Smoothie Fan und ersetze auch oft meine Mahlzeiten mit ihnen. Ich mixe einfach alles worauf ich Lust habe in den Smoothie, mal grün und mit Gemüse und mal mit Obst. Mein Motto lautet dabei: Einfach ausprobieren! 🙂 Die Grundzutat ist immer gleich: 250ml Milch oder Wasser (oder halb/halb) und 1/2 Banane für …

Protein Pancakes Rezept
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Gesundes Frühstück: Protein Pancakes

Wenn ihr zum Frühstück genauso gern süß esst aber gesund bleiben möchtet, dann probier mal meine Protein-Bananen-Pancakes. Ich bin mir sicher ihr werdet sie genauso lieben wie ich! Was ihr für ca. 6 Protein Pancakes braucht: 3 Eier 1 reife Banane 50g Magerquark 25g Whey Protein Kokosöl Optional: Kokosflocken/-raspeln, Obst z.B. Himbeeren (TK oder frisch), Mango …

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Avocado Schoko Mousse – der gesunde Nachtisch!

Nach dem Hauptgang brauch ich etwas süßes, du auch? Es soll aber nicht nur ein Nachtisch sein. Es muss auch gesund sein, wenig Kalorien haben, lecker und süß muss es auch sein, und und und… Ich hab die Lösung für mich gefunden: Die Avocado Schoko Mousse! Probier sie aus, ist ganz leicht! Zutaten für die Avocado …

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Grüner Smoothie: Spinat-Traum

Frühstück ist definitiv mein Lieblingsessen am Tag. Es gibt so viele unterschiedliche Ideen für das Frühstück die sich mit einem gesunden Lebensstil vereinbaren lassen. Den Smoothie Spinat-Traum ist einer meiner Favoriten. Er schmeckt am besten mit frischem Spinat und ich empfehle euch unbedingt frischen zu verwenden. Die Zutaten für deinen Spinat-Traum: 1 handvoll frischer Spinat …

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Kürbis aus dem Ofen

Super leicht, super lecker und super gesund: Kürbis aus dem Ofen! Was ihr dazu braucht: Einen Kürbis (Hokkaido oder Butternuss) 2 EL Olivenöl 5 EL Gemüsebrühe Salz und Pfeffer Kräuterquark (Supermarkt oder selbst mischen) Und so geht’s: Den Kürbis in dünne Scheiben oder kleine Stücke schneiden. Nehme dir dafür etwas Zeit, denn er lässt sich …

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Porridge zum Frühstück

Wie mein Oatmeal zum Frühstück, ist auch Porridge sehr sättigend und gerade richtig für den Start in den Tag. Ihr benötigt dafür folgende Zutaten: 40g Haferflocken Soja Milch (ich mag am liebsten Vanillemilch) 1 Messlöffel Vanilleproteinpulver 1 halben Apfel 1 halbe Banane 10g Chiasamen Zimt Und so funktioniert mein Porridge: Zuerst werden die Haferflocken mit …

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